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Hongos precocidos | 500gr

Hongos precocidos, congelados y listos para agregar a cualquier platillo.<br>Con la siguiente variedad:<br>*Pulpongo: Precocido tipo pulpo listo para guisar, agregar en cockteles, aguachiles o ceviches<br>*Pollongo: Desmenuzado precocido tipo pollo listo para agregar salsas o guisos<br><br>Paquete con 500gr<br>Producto local

$130.00

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Cebolla amarilla grande agroecológica | Porción 2pz (550gr por pieza aprox.) 1

Dos piezas de cebolla amarilla grande (550gr por pieza aprox.) <br>Verdura agroecológica, libre de químicos. <br>Producto local.

$82.00

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Guiso de setas preparadas | 500gr

Guisos de setas preparadas. <br>Con la siguiente variedad:<br>*Setas al pastor <br>*Setas tipo barbacoa<br>*Setas con salsa verde <br>*Setas al mole<br><br>Paquete con 500gr<br>Empacado al vacío y congelado<br>Producto local

$175.00

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Sazonador UMAMI | 200gr

Sazonador multipropósito.<br>El sazonador umami es un potenciador de sabor ideal para resaltar los platos de manera natural. A base de ingredientes ricos en umami como las setas y algas, puedes usarlo para enriquecer sopas, guisos, ensaladas o cualquier platillo que necesite un toque profundo de sabor.<br><br>Paquete con 200gr <br>Producto local

$225.00

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Setas deshidratadas | 150gr

Setas deshidratadas.<br>Las setas deshidratadas son la opción perfecta para quienes buscan sabor y conveniencia. Al rehidratarse, conservan todo su sabor intenso y se pueden usar en una gran variedad de platos, desde sopas hasta risottos y guisos.<br><br>Paquete con 2150gr<br><br>Producto local

$135.00

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Shiitake | 250gr

Shiitake fresco. Poca disponibilidad<br>El shiitake es una seta que destaca por su sabor umami profundo y su textura masticable. Es perfecto para sopas, salteados, sushi o incluso en salsas. Un ingrediente esencial en la cocina asiática que no puede faltar en tu despensa.<br><br>Paquete con 250gr<br><br>Producto local

$150.00

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Portobello| 250gr

Portobello fresco<br><br>Con su tamaño grande y carne carnosa, el portobello es perfecto para sustituir la carne en tus recetas. Su sabor terroso y su textura robusta lo convierten en el protagonista ideal de hamburguesas vegetales, sándwiches o guisos.<br><br>Paquete con 250gr<br><br>Producto local

$45.00

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Champiñones | 250gr

Champiñones frescos. Opción de champiñón blanco o champiñón cremini (café)<br><br>Champiñón Blanco: es un clásico en la cocina. Su sabor suave y su textura tierna lo hacen perfecto para una gran variedad de recetas, desde ensaladas hasta pizzas o como acompañante de carnes. Es un ingrediente básico en cualquier cocina.<br><br>Champiñón Cremini: con su color marrón claro y sabor más intenso que el champiñón blanco, es ideal para platos que requieren una mayor profundidad de sabor. Aporta un toque delicioso a pastas, pizzas o simplemente salteado con hierbas.<br><br>Paquete con 250gr<br><br>Producto local

$40.00 - $45.00

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Seta | 250gr

Setas frescas. Elige entre nuestras opciones: blanca, gris, amarilla, rosa, seta rey.<br><br>Paquete con 250gr<br><br>Seta Blanca: textura suave y un sabor delicada. Sabor neutro que permite combinarla fácilmente con otros ingredientes. Ideal para sopas, pastas o ensaladas.<br><br>Seta Gris: sabor ligeramente terroso, textura carnosa y su versatilidad hacen de ella un ingrediente ideal para salteados, guisos o incluso como acompañamiento en platos principales.<br><br>Seta Amarilla: color vibrante y sabor suave. Excelente opción para dar un toque de frescura a tus platos. Su textura crujiente la hace ideal para freír o para ensaladas, además de combinar perfectamente con salsas ligeras.<br><br>Seta Rosa: aspecto único y su sabor sutilmente dulce. Perfecta para aquellos que buscan una opción exótica en sus platos, se adapta bien a cualquier preparación, desde salteados hasta risottos o tacos.<br><br>Seta Rey: sabor profundo y robusto, ideal para quienes buscan una experiencia de sabor más intensa. Su carne firme y su capacidad para absorber sabores la hacen perfecta en estofados, guisos y sopas. (poca disponibilidad)<br><br>Producto local

$53.00 - $95.00