Ensalada de kale

Ingredientes:

-Kale

-Garbanzos

-Arándanos

-Yogurt

-Vinagre de manzana (2 cds)

-Cilantro fresco

-Jugo de medio limón

-Aceite de oliva

-Sal y pimienta

Procedimiento:

-Sirve en un tazón tu kale (recuerda que te la entregamos lavada y desinfectada)

-Agrega los garbanzos cocidos (fríos)

-Añade arándanos a tu gusto

Aderezo:

-En la licuadora agrega yogurt, cilantro lavado, vinagre manzana, diente ajo, jugo de medio limón, aceite de oliva, sal y pimienta

-Mezcla todo en la licuadora

-Agrega a tu ensalada